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 青海羊肠面
    羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。做法:将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗, 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉 冬日可吃热,实属实惠之小吃。
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    海肠本 期 标 王


海阳丰生食品有限公司
    海肠
海肠 在有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用,具有温补肝肾、......
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珠海维尔生贸易花期乐深海鱼油软胶囊、德国波特法兰克福肠不合格
 
  中国质检网消息 国家质检总局日前发布2012年2月进境不合格食品、化妆品信息,涉及135批次产品,永和黑豆浆、嘉顿花生夹心蛋卷榜上有名。 质检总局信息显示,两批次产品检出转基因成分。其中一产品为大麦客商贸有限公司进口的“稻香客家米食有限公司”制造的客农知香芋香豆腐乳,检出转基因大豆。另一产品为天津永和食品有限公司进口的“永和国际开发股份有限公司”制造的永和黑豆浆,检出转基因成分NOS和CaMV36S。 多个批次食用油检出酸价超标,包括北京凯盛达贸易有限责任公司进口的“FRANKLAND RIVER OLIVE COMPANY LTD”制造的金吉......
北京兴盛旺海食品酱肚头丝、京状元麻辣肠不合格
 

  中国质量新闻网消息 北京市食品安全办公室日前发布的食品安全信息显示,12批次食品不合格,其中一款果丹皮被检出苯甲酸超标,现已全市下架。 在近期的食品安全监管工作中,北京市工商行政管理局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本8个。其中标注上海百味林实业有限公司嘉定分公司生产的一批次“百味林” 250g袋果丹皮(20111102A),检出苯甲超标。据了解,苯甲酸是一种防腐剂,能够抑制微生物繁殖,延长食品保质期限,但是长期过量摄入容易对肝脏造成负担。 另外,北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品4个,生产企业涉及北京兴盛......
 
天津市静海县鸿源食品干炒白瓜籽大肠菌群超标
 

  中国质量新闻网消息 天津市质量技术监督局2011年第四季度完成对全市592家食品及食品相关产品生产企业生产的1014批次产品监督抽查,合格973批次,合格率为95.96%。 本季度完成的食品及食品相关产品监督抽查产品种类共有41类,其中淀粉、饼干、牙膏、餐具洗涤剂、糕点、水果干制品、纸包装、大米、挂面、油脂及其制品、食用动物油脂、膨化食品、饮用水、小麦粉、小米、面条、豆制品、其他速冻食品、干制水产品、食用菌制品、蜂产品、茶叶及相关制品、食用香精香料、化妆品、白酒、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、调味料、罐头、果冻、葡萄酒及果酒、黄酒、肉制品、其......
上海申城虾夷扇贝检出贝类毒素 食用前要剔除肠腺
 

    记者从今天召开的2012年上海市食品安全工作大会暨食品安全委员会第二次全体(扩大)会议上获悉,2011年上海食品安全风险监测过程中,部分虾夷扇贝肠腺检出麻痹性贝类毒素。请广大网友在食用虾夷扇贝前,剔除肠腺。  据了解,麻痹性贝类中毒是一种由进食含有麻痹性贝类毒素的贝类引致的疾病。患者通常在进食含有毒素的贝类后数分钟至数小时内出现神经系统相关的症状,而且往往会有肠胃症状。  东方网记者在《2011年上海市食品安全状况报告》上看到:“食用虾夷扇贝前若未去除肠腺,对人体具有一定的急性中毒风险。”
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